Encep Heryani

Encep Heryani, M Si., mulai berkarir dari bawah sejak tahun 1986 sebagai analis mikrobilogi di perusahaan susu formula yang ada di Citeureup, Bogor selama 17 tahun. Kemudian ia menjabat sebagai Supervisor Quality Assurance selama 3 tahun dan lanjut memimpin Quality Control selama 8 tahun di perusahaan susu infant formula yang berlisensi dari Jepang.

Selama berkaris ia kerap kali menjadi karyawan teladan di perusahaannya. Ia pernah dinobatkan sebagai fasilitator continuos improvement terbaik dan the best author education and training.

Sebagai trainer profesional, Encep Heryani  mulai membawakan public training sejak tahun 2015. Hingga saat ini ia telah membawakan lebih dari 41 judul training yang berkaitan dengan pengendalian dan pengawasan mutu pangan, analisis data laboratorium, pengendalian dan persyaratan dokumen, penanganan limbah, validasi, safety/K3 laboratorium, TPM, sertifikasi halal, analisis mikrobiologi, kaizen, dll.

Dalam organisasi profesi, Encep tercatat sebagai anggota Perhimpunan Mikrobiologi Indonesia (PERMI ).