Audit Internal Keamanan Pangan
Sertifikasi BNSP

Audit Internal Keamanan Pangan

★★★★★

Instruktur Pelatihan

Kelas akan dijalankan bila minimal
ada 2 peserta yang mendaftar.
24-26 September 2026 2+1 Hari
09.00-16.00 WIB

Jadwal berikutnya>

Tempat Pelatihan
Hotel Citadines Antasari*
Hotel Aryaduta Semanggi*
Best Western Premier The Hive*
Jakarta
*Tempat masih tentative
Rp 7.225.000*

Diskon khusus

*Harga belum termasuk pajak

*Dapatkan brosur & formulir pendaftaran.

Program pelatihan dan sertifikasi ini bertujuan untuk memberikan sertifikat kompetensi audit internal kemanan pangan berlisensi BNSP.

Peserta akan mendapatkan materi pelatihan yang disusun berdasarkan pada unit kompetensi dari SKKNI Nomor 618 Tahun 2016.

Dengan begitu, peserta dapat memahami dan melaksanakan kegatan audit internal kemanan pangan dengan efektif dan bisa lulus ujian kompetensi sertifikasi.

Untuk mengikuti pelatihan ini, peserta setidaknya memiliki salah satu dari syarat-syarat berikut:

  • Memiliki pengalaman audit keamanan pangan minimal 2 tahun.
  • Memiliki pengalaman kerja di organisasi rantai pangan minimal 2 tahun
  • Pernah mengikuti pelatihan teknik audit berbasis ISO 19011.

Outline Materi

Mengacu pada SKKNI No. 618 Tahun 2016 tentang penetapan SKKNI Kategori Industri Pengolahan Golongan Pokok Industri Makanan Bidang Keamanan Pangan mencangkup:

  • Mengelola program audit/inspeksi/asesmen keamanan pangan.
  • Melaksanakan audit/inspeksi/asesmen keamanan pangan.
  • Melakukan validasi penerapan program keamanan pangan.
  • Melakukan verifikasi penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP).

Penyampaian Materi

  • Program pelatihan berlangsung selama 3 hari, total 12 jam.
  • Waktu pembelajaran pukul 09.00-16.00 WIB, setiap harinya.
  • Materi disampaikan dengan pemaparan, diskusi, dan latihan.
  • Diperkaya dengan studi kasus yang disesuaikan kebutuhan.

INFO TAMBAHAN

Fasilitas pelatihan

  • Hard copy materi pelatihan dan alat tulis menulis.
  • Sertifikat kehadiran dari penyelenggara training.
  • Sertifikat kompetensi dari BNSP, bagi peserta yang dinyatakan lulus.
  • Suvenir, selama persediaan masih ada.
  • Makan siang dan coffe break.

Ketentuan pelatihan

  • Peserta diharapkan datang 15 menit sebelum pelatihan dimulai.
  • Peserta menunjukkan identitas diri, bukti keikutsertaan, bukti pembayaran atau invoice pelatihan.
  • Mematuhi tata tertib pelatihan yang disepakati bersama instruktur.

Membutuhkan in house training?
Pelatihan untuk lebih dari 10 peserta, silakan isi permintaan proposal in house.

Audit Internal Keamanan Pangan

Kelas disampaikan melalui platform video conference seperti Zoom, Microsoft Teams, Google Meet, dll.

Sertifikasi BNSP

Audit Internal Keamanan Pangan

★★★★★

Instruktur Pelatihan

Kelas akan dijalankan bila minimal
ada 2 peserta mendaftar.
12-14 Oktober 2026 2+1 Hari
09.00-15.00 WIB

Jadwal berikutnya>

Tempat Pelatihan

Online by Zoom

Rp 5.450.000*

Diskon khusus

*Harga belum termasuk pajak

*Dapatkan brosur & formulir pendaftaran.

Program pelatihan dan sertifikasi ini bertujuan untuk memberikan sertifikat kompetensi audit internal kemanan pangan berlisensi BNSP.

Peserta akan mendapatkan materi pelatihan yang disusun berdasarkan pada unit kompetensi dari SKKNI Nomor 618 Tahun 2016.

Dengan begitu, peserta dapat memahami dan melaksanakan kegatan audit internal kemanan pangan dengan efektif dan bisa lulus ujian kompetensi sertifikasi.

Untuk mengikuti pelatihan ini, peserta setidaknya memiliki salah satu dari syarat-syarat berikut:

  • Memiliki pengalaman audit keamanan pangan minimal 2 tahun.
  • Memiliki pengalaman kerja di organisasi rantai pangan minimal 2 tahun
  • Pernah mengikuti pelatihan teknik audit berbasis ISO 19011.

Outline Materi

Mengacu pada SKKNI No. 618 Tahun 2016 tentang penetapan SKKNI Kategori Industri Pengolahan Golongan Pokok Industri Makanan Bidang Keamanan Pangan mencangkup:

  • Mengelola program audit/inspeksi/asesmen keamanan pangan.
  • Melaksanakan audit/inspeksi/asesmen keamanan pangan.
  • Melakukan validasi penerapan program keamanan pangan.
  • Melakukan verifikasi penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP).

Penyampaian Materi

  • Program pelatihan berlangsung selama 3 hari, total 10 jam.
  • Waktu pembelajaran pukul 09.00-15.00 WIB, setiap harinya.
  • Proses pembelajaran diselenggarakan lewat video conference.
  • Materi disampaikan dengan pemaparan, diskusi, dan latihan.
  • Diperkaya dengan studi kasus yang disesuaikan kebutuhan.

INFO TAMBAHAN

Fasilitas pelatihan

  • Modul pelatihan dalam bentuk softcopy.
  • Sertifikat pelatihan diberikan dalam bentuk e-certificate.
  • Bila membutuhkan sertifikat cetak, akan dikirimkan lewat jasa kurir.
  • Souvenir, selama persediaan masih ada.

Ketentuan pelatihan

  • Proses pembelajaran menggunakan aplikasi video konferensi seperti Zoom, Google Meet, Microsoft Team, dll.
  • Peserta tidak mematikan kamera selama pembelajaran berlangsung, kecuali atas arahan fasilitator.
  • Mematuhi tata tertib pelatihan yang disepakati bersama instruktur.

Membutuhkan in house training?
Pelatihan untuk lebih dari 10 peserta, silakan isi permintaan proposal in house.